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      關于進口油浴的用油問題

      發布時間:2021-12-31 18:56:33瀏覽:305次

        口油浴與水浴鍋的區別在于,水浴鍋的液體介質是水,沸點溫度通常為100攝氏度。油浴鍋的液體介質是油。其實,不一定非要用水和油,只要有固定沸點的物質都可以用,只是水和油比較常見。鍋都是相同的,只是添加的傳熱介質不同。如果溫度不要求高于100攝氏度,就加入水;如果要求高于100攝氏度,就要用一些高沸點的介質,如導熱油。

        進口油浴的產品特點:

        1.采用全封閉壓縮機組制冷,制冷系統具有過熱、過電流多重保護裝置。

        2.采用XMT模擬數字PID自動控制系統,溫度數字顯示。

        3.備有下放液口方便更換介質。

        4.內膽為304不銹鋼,清潔衛生,美觀耐腐蝕。

        5.采用圓桶式內膽,攪拌更加均勻無死角,可采用槽內部無盤管設計,可以充分利用槽內實驗空間。

        進口油浴的用油問題

        進口油根據加熱油不同溫度范圍不一,常用油有甘油、石蠟油、硅油、真空泵油或一些植物油,其中:甘油可以加熱到140~150℃,溫度過高時則會分解。甘油吸水性強,放置過久的甘油,使用前應首先加熱蒸去所吸的水分,之后再用于油浴。甘油和鄰苯二甲酸二丁酯的混合液適用于加熱到140~180℃,溫度過高則分解。植物油如菜油、蓖麻油和花生油、橄欖油等,可以加熱到220℃,橄欖油能到360℃。

        液體石蠟可加熱到220℃,溫度稍高雖不易分解,但易燃燒。固體石蠟也可加熱到220℃以上,其優點是室溫下為固體,便于保存。硅油和真空泵油加熱溫度都可達到250℃,熱穩定性好,但價格較貴。溫度較高的是橄欖油,著火點在360℃,通常情況下可以使用這種油,較為安全。

        在使用油時如果加熱油使用時間較長時應及時更換,否則易出現溢油著火,在使用植物油時,由于植物油在高溫下易發生分解,可在油中加入1%對苯二酚,以增加其熱穩定性,在進口油浴加熱時,必須注意采取措施,不要讓水濺入油中,否則加熱時會產生泡沫或引起飛濺。在油浴鍋的使用過程中應有固定人員值守,以免發生意外。

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